怎样在减肥中又可以长高

简易运动 轻松减肥
在药物减肥、器械减肥、医学减肥等各种方式盛行的今天,人们似乎忘了最省钱、最无副作用方法——运动。 中国减肥协会的卢大夫说,运动减肥是最为健康的减肥方式,不过贵在坚持。
游泳塑造好身材
在各类减肥运动中,游泳是值得向大家推荐的最佳的锻炼项目。 常游泳的人身材健美;不会游泳的人,在里泡泡,打打水仗,对减肥都有点儿作用。
游泳利于减肥的原因在于:
1.游泳消耗的能量大。 这是由于游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力,在水里走走都费力,再游游水,肯定消耗较多的热量。 同时,水的导热性大于空气24倍,水温一般低于气温,这也有利于散热和热量的消耗。 因此,游泳时消耗的能量较跑步等陆上项目大许多,故减肥效果更为明显。
2.可避免下肢和腰部运动性损伤。 在陆上进行减肥运动时,因肥胖者体重大,使身体(特别是下肢和腰部)要承受很大的重力负荷,使运动能力降低,易疲劳,使减肥运动的兴趣大打折扣,并可损伤下肢关节和骨骼。 而游泳项目在水中进行,肥胖者的体重有相当一部分被水的浮力承受,下肢和腰部会因此轻松许多,关节和骨骼受损伤的危险性大大降低。
3.可享受天然的按摩服务:游泳时,水的浮力、阻力和压力对人体是一种极佳的按摩,对皮肤还可起到美容的作用。 鉴于上述的原因,肥胖者确实可将游泳作为自己主要的减肥运动。 但在游泳前,须做好准备工作,同时必须注意安全,防止发生意外事故。
��跳绳减肥
国外一些健身运动专家近年来格外推崇跳绳运动。 因为它具备众多优点:
1.简单易行。 跳绳花样繁多,可简可繁,随时可做,一学就会,特别适宜在气温较低的季节作为健身运动,而且对女性尤为适宜。 从运动量来说,持续跳绳10分钟,与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几,可谓耗时少、耗能大的有氧运动。
2.锻炼多种脏器。 跳绳能增强人体心血管、呼吸和神经系统功能。 研究证实,跳绳可以预防诸如糖尿病、关节炎、肥胖症、骨质疏松、高血压、肌肉萎缩、高血脂、失眠症、抑郁症、更年期综合征等多种症病。 对哺乳期和绝经期妇女来说,跳绳还兼有放松情绪的积极作用,因而也有利于女性的心理健康。
鉴于跳绳对女性的独特保健作用,法国健身专家莫克专门为女性健身者设计了一种“跳绳渐进计划”。 初学时,仅在原地跳1分钟,3天后即可连续跳3分钟,3个月后可连续跳上10分钟,半年后每天可实行“系列跳”�如每次连跳3分钟,共5次�,直到一次连续跳上半小时。 一次跳半小时,就相当于慢跑90分钟的运动量,已是标准的有氧健身运动。
虽然跳绳是个不错的健身方法,但不小心很容易受伤,所以要注意以下事项:
1.跳绳者应穿质地软、重量轻的高帮鞋,避免脚踝受伤。
2.绳子软硬、粗细适中。 初学者通常宜用硬绳,熟练后可改为软绳。
3.选择软硬适中的草坪、木质地板和泥土地的场地较好,切莫在硬性水泥地上跳绳,以免损伤关节,并易引起头昏。
4.跳绳时需放松肌肉和关节,脚尖和脚跟需用力协调,防止扭伤。
5.胖人和中年妇女宜采用双脚同时起落。 同时,上跃也不要太高,以免关节因过于负重而受伤。
6.跳绳前先让足部、腿部、腕部、踝部做些准备活动,跳绳后则可做些放松活动。
� “怪走”健身
在行走运动中,慢跑和散步是最常见的锻炼方式。 其实,进行多姿势行走运动,对祛病延年、养生健身是大有裨益的,下面就介绍几例:
脚尖行走:提起足跟用脚尖走路,可促使脚心与小腿后侧的屈肌群紧张度增强,有利于三阴经的疏通。
脚跟行走:抬起脚尖用脚跟走路,两臂有节奏地前后摆动,以调节平衡。 这样可加强锻炼小腿前侧的伸肌群,以利于疏通三阳经。
内八字行走:一般人行走多为外八字或直线前进,如改为内八字行走,可消除疲劳。
倒退行走:倒行时全身放松,膝关节不曲,两臂前后自由摆动,可刺激不常活动的肌肉,促进血液循环。 另外倒行还可防治脑萎缩,对于腰腿痛有显著疗效。
两侧行走:徐徐下蹲,两手着地,背与地面略成平行,手爬脚蹬,缓缓前进。 可增加头部供血量,减轻心脏负担,对颈椎病、腰腿痛、下肢静脉曲张等多种疾病有疗效。
��快操减肥
10分钟的快速全身锻炼,它虽然不能使你立即变瘦,但会让你感到绷紧,锻炼引起的肽在身体中的急速流动会令你自我感觉良好。 本套运动由5个动作组成,循环往复,使你全身运动,心情愉快。 整套动作连做4次。
1.舒展 两脚平分站立,双手向上伸,然后慢慢弯腰,直至掌心平放到地面。
2.弓箭步 双手保持在地上,一条腿向后伸,成弓箭步;随后手扶臀部,使躯干挺直,做5次压下、起来的弓步动作(不换腿——用另一条腿再做5次同样动作)。
3.俯卧撑 弓箭步之后,前腿向后伸出,改俯卧撑姿势,做5个俯卧撑。
4.臀、肩姿势 做完俯卧撑以后,臀部放松,直至腹部几乎接触地面,向前挺胸,双手撑地,两臂伸直,保持一分钟。
5.腿提起、放下 现在把屁股撅向天花板,双臂保持平直,从地上提起脚跟,然后再放下。 (你会感到小腿肌肉在颤动)将这提起、放下的动作连做20次。 最后手、脚一齐移动。 轻轻抬起成站立姿势,并立即恢复到第一节初始姿态,开始重做本套动作。
科学的减肥是需要合理的饮食结构,以及适量的体运动来实现的。
一、吃饱肚子也能减肥
有人以为,只要节食就能减肥,其实不然。 因为食物中所含的热量不同,吃得多不一定热量摄入多,吃得少不一定摄入的热量就少。 比如,吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。 这就提示我们,减肥者在选择食物时,只要进食体积大、热量低的食物,就可以既饱腹又不长胖。
各种蔬菜中,冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低,如欲获得同样减肥效果,吃两份上述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。 若要选择藕、芋头之类,则只吃半份就够了。 在水果中,西瓜的减肥作用最大。 吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种,所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。 干果的热量远比鲜果高。 因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。
减肥者多吃鱼类比肉类,特别是熟肉类对减肥更有益。 吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。 从减肥角度看,鱼肉类的排列顺序是:鱼肉优于鸡肉,鸡肉优于牛肉、羊肉。 营养学家对肉类的评价是:四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。
豆类的热量最低,因此,豆制品是减肥者的首选食物。 把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。
减肥的关键是降低热量的摄入。 因此,选择体积大热量低的食物,就可以吃饱肚子减肥。
下面介绍部分食物热量的换算公式:10克烹调油=250克花生、瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克鱼类=150克豆腐=200克水果=500克青蒿=750克西瓜。
二、越吃越瘦的食物
许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。 实际上,过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。 那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?
黄瓜 黄瓜中含有的两醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
冬瓜 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。
绿豆芽 含水份多,食人体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品 含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 特别是醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量
醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒三四分钟(注意别炒焦),待冷却后,装瓶,倒入食醋腌泡,加盖封好,一周后即可食。 每天早晚各吃数粒,即有减肥效果,有兴趣的读者不妨一试。
三、越吃越瘦的方法
以节食方法来减肥,其实是非常简单的,用头脑来吃东西。
不要减少饮食的量,而以改变吃的方式来代替……,可以说是现在最聪明的减肥法。 首先,不要让肚子太饿再吃东西、也不要吃得太快、不喜欢的食物不要勉强吃,这些都可以是造成热量消耗不良,吃下的食物容易变成脂肪的原因。 还有,每天在一定的时间用餐,比想像中还重要,因为可养成有规律的消耗。
1. 矫正不良的饮食习惯
肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的,而且缺少思考,也没有真正的鉴赏。 所以,错过了许多从食物中可得到的乐趣,而且常会超过应该摄取的热量。 试问,当我们大口咀嚼一大袋的洋芋片时,你清楚自己吃了多少吗?是否品尝了每一口的滋味?是否食入了过多的热量呢?
下述一位减肥者,就是一个不自觉饮食的例子。 她很喜欢冰淇淋,每天晚上都会吃上一碗。 在减肥指导者的要求下,她开始计算吃了多少口,同时注意每一口所带给她的乐趣(满足程度)。 结果,她平均每天吃16口,并且发现,前4口是可口的,然后约10口左右,是较没有感觉的(即不自觉、习惯性的饮食);而最后两口是美味可口,因为她快吃完了。 有了这些新的认识后,她明白中间的10口为多余而不需要的卡路里。
检视饮食日记时,以下数点应特别注意:
(1) 进食时间
一日之中是否集中在某个特定的时间进食?最典型的坏习惯就是早、午餐吃一点点,到了晚上大吃一顿。 还有,睡前有没有吃东西?午后有没有吃点心?饮食是否不规律?另外还有一种情形,就是平日谨宋饮食规则,但是一到周末便失去控制。 这么一来,一切就前功尽弃了。 所以,有这种倾向的人应该积极极寻找其他活动(如运动)来代替吃东西的习惯。
(2) 吃什么
留心所选择的食物是否有特别的偏好?哪 一种食物的热量较高?可否以低热量的食物取代?会不会只吃自己喜欢的东西?最难抗拒的食物是什么?
要控制摄食量和热量。 一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。
(3) 在哪里吃
除三餐外,常在何处吃东西?是否在固定地方吃东西?看电视时,有没有吃东西的习惯?是否有非吃不可的冲动?
(4) 吃东西时,同时做些什么事
边吃边做些什么?最糟糕的就是边吃边看,例如:电视、摄影、杂志等,听收音机也要避免。 “吃”是一件须集中注意力的事情,而且进食的姿势也是极重要的。 此外,有没有哪个人,每次和他一起吃饭时都会过量?饮食的伙伴,也占有举足轻重的地位,往往是刺激进食的一个重要因素。
2. 吃的学问
许多减肥者会在特定的情况、时机或活动中,产生食欲,原因是他们把特定的事物和“吃”联想在一起,而在做这些事的时候,就会使人饥肠辘辘。 举例来说,每天早上边吃早饭边看报,每天晚上边看电视边吃零嘴。 因这些事与“吃”有了密切的关系,所以做这些事时,就会让人想吃东西。
把“吃”和其他活动划分清楚,才不致于因这些事产生食欲。 只在身体真正需要补充热量时才会肚子饿,这不是天方夜谭,指导者可使用以下五种方法来帮助减肥者控制不必要的饮食。
(1) 吃饮定时
如果减肥者一天吃很多次东西,那么到了那些时间他就会觉得很想吃东西,所以拟定一个时间表对他很有帮助。 定时用餐不一定是按传统一天三餐的时间用餐,而是要他依自己实际需要,找出最合适的时间表。
譬如:他固定早上七点钟吃早餐,把这点纳入时间表。 如果他傍晚觉得有必要吃点心,也把它填进时间表。 控制用餐的次数,包括正常的三餐饮食在内,切记不要太过苛求减肥者,让他自己选 一个可以忍受的计划。
遵循一个时间表,可以帮助减肥者不会胡思乱想、专心计划的实施。 比如:计划中是晚上9点吃宵夜,即使在八点十五分肚子饿了,也可以稍加考虑这是不是真的饿,还是只是想吃东西。 也可以决定要不要再忍一会儿,过四十五分钟后,到正常用餐时间再吃。
以下是位减肥者为自己设计的饮食时刻表:
时间 餐名及内容
7:00-7:20 早餐
10:30-10:45 早餐点心
12:30-1:15 午餐
6:25-7:00 晚餐
9:00-9:20 宵夜
指导者要告知者:应尽可能按表行事,偶尔违规,在所难免,但一定要全力配合时间表。 当其他时候肚子饿时,最好分别清楚,那种“饿”的感觉是真正的饥饿,还是因为其他因素所引发的食欲。
(2) 别把盘子里的食物吃光
这点指导者也必须提醒减肥者注意。 相信妈妈们的规矩“把盘子里的东西吃光!”是人人耳熟能说的一句话。 不浪费食物的确是件好事,但在吃得盘底朝天之前,请稍微想一下。
当你把盘中的食物吃个精光,这代表你进食的量是由替你预备餐点的人决定。 除非此人与你有默契,知道你需补充多少能量,否则不是过量就是不足,绝不可能恰到好处。 我们习惯替人盛饭菜,总会多添一些,也就是说,你会摄取过多的热量。 当你习惯把盘中的食物嘱得干干净净,便受制于你眼前的食物,除非眼前可吃的东西都吃光了,否则你不会停止的。
减肥者要努力控制自己,改变这个把食物吃完的习惯,除非真的很饿,否则,试着每次进食时,都让盘中留下一些残肴,像两颗豌豆和一小口马铃薯泥等等。 这样才可以掌握自己用餐的质与量,而非受制盛装食物者。
(3) 细嚼慢咽
很多人进食时都是狼吞虎咽,味素和匆匆而过的食物,只能晴蜓点水般地接触一下,食而无味。 这种吃法使用餐及享受美味的乐趣大打折扣,更重要的是,吃得太快可能会使自己失去戒心,一不小心就吃得太多。
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。 ”这过程需要大约二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。 如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。 因此,会使生理内部控制机能脱轨。
所以指导者要告知减肥者把进食速度放慢,可使身体不致于如火车出轨惨不忍睹。 减肥者从小到大已吃了上万餐,也就是说他可能已有上万次狼吞虎咽的经验,要改掉这样根深蒂固的习惯,并不容易,指导者须劝减肥者要有耐心,持之以恒地练习下列方法,直至根除旧习,养成新习惯。
有两个方法可以使进食的速度放慢,如同开车时要记得踩煞车,如此一来,才能充分品尝食物的美味。
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口食物,便把叉子放下,好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去,再去叉另一口食物。 用汤匙喝汤也是一样,用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息,刚开始的休息时间可能只有三十秒,但可以慢慢把时间拉长,一分钟、两分钟,最后目标是三分钟停顿的时间,可用来回想自己刚吃下了那些食物,然后再冷静地决定该再吃多少东西。 这个习惯可以帮助你少吃些。 以动物作实验,发现动物们吃东西被打断后再吃,即使任他吃,他的摄食量也不如一气呵成的多。
(4) 专心吃
有些减肥者会在进食时,同时做别的事,如作一些自己喜欢的事,接听电话、看电视、翻阅杂志等等。 这种行为有两种缺点:一、让进食与其他活动产生关联,难免自己不会因此产生食欲。 二、不专心品尝食物,身体吸收了热量,却不会产生“饱”的感觉。
许多检验结果显示:有些减肥者吃了半袋的爆米花、45个小饼干、22个脆脆棒或四分之三磅的什锦干果,仅是吸收了热量,并没有品尝食物的滋味。
所以指导者可能建议减肥者专心进食,如找别的时间看电视,先看电视再进食或先进食再看电视。 用等吃饭的时间看书,而不要在吃饭垢时候看书。 “吃”的经验应单纯化,别将它和其它活动连一起。
如果这个建议听起来很不合减肥者的意,那表示他心中已有那种根深蒂固的观念,把“吃”和其它活动牵扯在一起,他心中愈讨厌这个办法,他就愈需要它。
(5) 每餐间隔6小时以上
每次进餐之后,应该避免坐卧休息,最好是积极地从事各种日常活动。 连续工作6小时以后,自然会产生空腹饥饿的感觉,这个时候再进餐,会觉得食物分外地美味可口。 所从事的活动,不拘内容。 例如:主妇可以做家事;学生可以读书或做轻松的运动;上班族可以处理公事,或是散步等轻松愉快的活动。 此外,应同时配合沐浴、体操、休息,才能顺利达成减肥的目标。

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