冬天都适合吃哪些蔬菜?为什么?(冬天适合吃哪些坚果)

大家好,我是吃啥子嘛,冬天都适合吃哪些蔬菜?为什么?记得小时候在爷爷家住,到了冬天,天天都是萝卜白菜,萝卜白菜,早上吃凉拌萝卜丝,中午吃清煮萝卜,用辣椒蘸着吃,晚上吃“项”萝卜,吃了整整一个寒假,现在看见萝卜就脑壳疼,不过现在好了冬天也有各种各样的蔬菜。 有这些蔬菜都是冬天比较适合吃的.

【1】白萝卜

萝卜在中国民间素有"小人参"的美称。 萝卜的营养成分丰富,维生素C含量高,清凉润肺,可口,是很好的蔬菜。 而且做法还挺多的,想萝卜丸子,萝卜炖排骨,牛筋,酱萝卜,羊肉萝卜汤等等。

【2】白菜

白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。 中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效等,做法也超级多,凉拌白菜,炝炒白菜,自制辣白菜,白菜饺子,醋溜白菜,炒肉片,白菜炖粉条,炖豆腐等等

【3】土豆

这两天新鲜土豆都出来了,昨天我妈还给我打电话说今年土豆还长的挺好的,个大,喜人,土豆的做法那就多的说都说不完了,最爱吃的还是干锅土豆片和咖喱土豆,咖喱土豆是真好吃,做法又简单,味道又好。

【4】木耳

木耳有一个说法是人体中的清道夫,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。 凉拌啥的都很好吃。

【5】南瓜

冬天吃南瓜好

南瓜性温,可润肺益气,补血美容,所以冬天要护肤就必要多吃南瓜。 它含有丰富的维生素A、C和锌,还有阿尔法羟基,可以帮助清除老化细胞,促进新细胞的生成,修复痘痘肌。 南瓜可使大便通畅,促进排毒,对女性美容的效果非常好。 南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂,可以预防中风。

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