有网友问外壳硬的山竹能吃吗，今天就给大家讲解一下外壳硬的山竹能吃吗。

不能。 山竹鲜嫩时外壳有弹性，而外壳变硬极可能是出现品质的改变，因此不能食用。 山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。 山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。 为著名的热带水果，可生食或制果脯。 外果皮中的红色素可用来制染料。

莽吉柿俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。 小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵棱条。 叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。 雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。 果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。 花期9-10月，果期11-12月。

以上就是外壳硬的山竹能吃吗，希望对大家有所帮助。