有网友问甘酸酯油是什么，今天就给大家讲解一下甘酸酯油是什么。

甘酸脂油是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。 其脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。 正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。

血浆中的甘油三酯的来源主要有两种。 外源性甘油三酯是由食物中摄取的脂肪于肠道内，在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收，在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。

内源性甘油三酯是体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏，其次为脂肪组织。 甘油三酯的主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏。 血清甘油三酯测定是血脂分析的常规项目。

以上就是甘酸酯油是什么，希望对大家有所帮助。