有网友问过期的盐还能吃吗,今天就给大家讲解一下过期的盐还能吃吗。
过期的盐不能吃。 盐放置时间过长可能会出现氧化分解的情况,尤其是含碘盐,放置时间过长可能会出现碘成分降低的情况,当受到阳光照射和温度变化时,易发生氧化,食用后对身体会造成影响,因此过期的盐不能食用。
食盐:
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。 它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。 食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。 我们规定钡含量不得超过20mg/kg。 食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。 近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。
以上就是过期的盐还能吃吗,希望对大家有所帮助。