有网友问正宗黄瓜干怎么晒，今天就给大家讲解一下正宗黄瓜干怎么晒。

1、选择上好的黄瓜，建议选择头上带有黄花的黄瓜。 用清水冲洗干净，洗完后装进漏筛，放在背光的阳台上，自然风干。

2、将表面无水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一层即可，不用铺太厚，否则水分不易散发，不利于晒干。

3、把盖帘放在避光通风的地方，晒上几天即可。

黄瓜的营养价值：

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、维生素Ｅ、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。 而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。 现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。 同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

以上就是正宗黄瓜干怎么晒，希望对大家有所帮助。