有网友问关于虾的知识有哪些，今天就给大家讲解一下关于虾的知识有哪些。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法。 虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。 都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。 许多种为重要食物。 大小从数米到几毫米，平均4-8厘米。 体型大者称为大虾。 藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。 吃微小生物，有的吃腐肉。 雌虾可产卵1500-14000粒，附在游泳肢上。 在成体前要经过5个发育期。 它的子在腹外，味很鲜，人们喜食。 虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。

以上就是关于虾的知识有哪些，希望对大家有所帮助。