有网友问红毛丹为什么这么酸,今天就给大家讲解一下红毛丹为什么这么酸。
红毛丹中含有不少有机酸,本身具有一定酸味,口感会较酸属于正常现象。 如果红毛丹的味道十分酸,并且带有涩味,可能是还未完全成熟,由于未成熟的红毛丹中含有鞣酸成分,因此食用起来十分酸涩。
红毛丹,又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树。 成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。 有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。 红毛丹的味道类似于荔枝。 红毛丹在中国种植面积较少,全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
以上就是红毛丹为什么这么酸,希望对大家有所帮助。