有网友问为什么鸡蛋在盐水中会浮起来，今天就给大家讲解一下为什么鸡蛋在盐水中会浮起来。

一是由于鸡蛋的密度小于盐水的密度，二是鸡蛋有气室，增加了鸡蛋的浮力。 鸡蛋外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。 富含胆固醇，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

1、英国：在英国，每逢到节日盛宴，人们爱把鸡蛋打破，滴入清水中，以其形状来占日后的生活是否美满。 然后，再拌入白糖蒸熟，意味着生活美满、和谐。

2、法国：在法国的一些偏僻村寨，男婚女嫁时，新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中。 当步入洞房时，故意跌倒，让鸡蛋掉出，以示自己会生蛋。

3、南斯拉夫：南斯拉夫的青年，把鸡蛋看成是神圣、纯洁的爱情象征。 每逢复活节到来的第一个星期一，青年们聚会跳舞，谈情说爱，处于热恋中的男女青年，总喜欢忠贞不渝。 如果男子不吃女子送的鸡蛋，则说明不爱对方，或爱情破裂。

以上就是为什么鸡蛋在盐水中会浮起来，希望对大家有所帮助。