包菜适量、猪肉少许、油盐适量、蒜姜适量、生抽适量。
1、包菜洗干净掰开。
2、热油锅下入猪肉炒熟。
3、加入蒜姜一起炒。
4、倒入包菜,加盐、生抽炒熟出锅。
甘蓝
甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。 矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。 基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。 基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。 甘蓝喜温和湿润、充足的光照。 较耐寒,也有适应高温的能力。 生长适温15-20℃。 肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。 对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。 甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。
以上就是怎么炒包菜,希望对大家有所帮助。