有网友问冬至可以吃海参吗，今天就给大家讲解一下冬至可以吃海参吗。

可以。 海参是一种富含营养成分的食物，海参中有活性物质酸性多糖、多肽、硫酸软骨素、氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，适合冬至进补食用。 海参分布世界各海，种类最多的是印度洋—西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。 我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。 食用海参大多生活于潮间带或浅海。 深海甚至深渊也有海参分布，它们大多数是平足目海参。

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