有网友问龙虾黄色的东西是什么，今天就给大家讲解一下龙虾黄色的东西是什么。

龙虾黄色的东西是虾黄。 虾黄不建议食用。 母虾成熟期时，头顶会分泌虾黄，是虾身体里重要的一部分。 没有成熟的母虾是没有虾黄的，除此公虾也是没有虾黄的。 由于虾黄在虾的头部，如果小龙虾在水质有污染的地方生活，头部易蓄积重金属有害物质。 食用虾黄可能导致身体不适。 因此，不建议食用虾黄。

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。 又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。 它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。 最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。 体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。 主要分布于热带海域，是名贵海产品。

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