有网友问茴香必须要用盐水洗吗，今天就给大家讲解一下茴香必须要用盐水洗吗。

都可以。 茴香用盐水浸泡的益处虽然很多，但并不是硬性要求，可以根据个人需求而定，如果茴香是自家种的，没有打过农药，比较干净，则可以不用盐水浸泡；如果是从外面购买的茴香，建议用淡盐水浸泡一下会更安全放心。

多年生草本，作一、二年生栽培。 全株具特殊香辛味，表面有白粉。 叶羽状分裂，裂片线形。 夏季开黄色花，复伞形花序。 果椭圆形，黄绿色。 性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。 春秋均可播种或春季分株繁殖。 原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。 我国北方主要春秋两季栽培。 （露地栽培）春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。 秋播：7－8月份，九月份收获。 果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4～8 mm，直径1.5～2.5mm。 表面黄绿或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。 分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。 横切面略呈5边形，背面的4边约等长。 有特异茴香气，味微甜、辛。

以上就是茴香必须要用盐水洗吗，希望对大家有所帮助。