1、一看:外皮无擦伤,颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好。
2、二摸:掂一掂,不太重是熟瓜。 上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按压一下,能微微按压下去的是熟瓜。
3、三闻:放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分,有香味的是甜瓜。 如果闻不到任何香味,即使满足以上两条也不是好的甜瓜,也不能买。
甜瓜:
甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。 是葫芦科一年生蔓性草本植物。 茎、枝有棱。 卷须纤细,单一,被微柔毛。 叶柄长具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,上面粗糙,被白色糙硬毛。 花单性,雌雄同株。 雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细;花冠黄色;雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形。 果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,表面光滑。 花果期夏季。 中国各地广泛栽培。 世界温带至热带地区也广泛栽培。 该种为中国最早利用为果品的瓜类,《诗经》等古籍多有之,发掘材料如马王堆女尸胃中已常见,贾思勰《齐民要术》称为小瓜,以别于古已有之的冬瓜(大瓜)。 因本种栽培悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。
以上就是怎样挑选甜瓜,希望对大家有所帮助。