有网友问西藏美食，今天就给大家讲解一下西藏美食。

风干肉、奶渣糕、人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、糌耙、糕点、甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、夏普青（肉浆）等。

西藏的传统饮食是藏餐，旅游者到西藏，自然要领略品尝一番。 藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。 藏餐的口味讲究清淡、平和。 很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。

农区、牧区的饮食各有自己的特色。 牧区的饮食除了糌粑、面粉外，可以简单地划分为红食、白食。 红指肉，白指奶。 夏天以白食为主，冬天以红食为主。 牧区的着名小吃有手抓羊肉、烤羊肠和风干肉。

以上就是西藏美食，希望对大家有所帮助。