有网友问煮粥用什么锅好,今天就给大家讲解一下煮粥用什么锅好。
每种锅煮粥都有自己的优缺点,砂锅最营养安全,但太耗费时间;高压锅煮出来的粥浓稠,省时省事,但口感一般;电饭锅省时省力,味道好;电砂锅熬出来的粥软烂可口,但耗电量大,时间长。
粥也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。 在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。 关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。 中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用。 进入中古时期,粥的功能更是将食用、药用高度融合,进入了带有人文色彩的养生层次。
以上就是煮粥用什么锅好,希望对大家有所帮助。