有网友问荔枝变黑了还能吃吗，今天就给大家讲解一下荔枝变黑了还能吃吗。

没有变质、变味的话可以正常食用。 荔枝含有大量的酸性物质，荔枝果从树上摘下来之后外皮就很容易变成褐色或者黑色的，只要没有发生变味或者变质反应即可正常食用，想要荔枝多保存几天，可以将荔枝剪去枝叶，用保鲜袋装起来放进冰箱里面冷藏保存。

在夏季里想吃鲜美的冰镇荔枝，有专家建议，最好在将荔枝放进冰箱前，用报纸将荔枝包裹住，这样能在一定程度上保护荔枝的表皮不变黑，果肉的含水量也流失得慢，最好保持在零下18度。

把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。 若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。 这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

以上就是荔枝变黑了还能吃吗，希望对大家有所帮助。