有网友问西米粽子煮的还是蒸的,今天就给大家讲解一下西米粽子煮的还是蒸的。
都有。 可以煮也可以蒸,但蒸出来的更美观。 西米粽子又称水晶粽子,和市面上的糯米粽子有所区别,西米粽子外观透明,看起来和水晶一般,是深受小朋友和年轻人青睐的粽子品种,西米粽子用蒸的方式形状会更好看。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。 粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。 端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。 粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。 南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称角黍。 由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
以上就是西米粽子煮的还是蒸的,希望对大家有所帮助。