有网友问黄色糯米饭怎么做,今天就给大家讲解一下黄色糯米饭怎么做。
2、干花用水冲洗干净,放入水煮30分钟,放凉。
3、放凉后将渣过滤出来。
4、将糯米淘洗干净后倒入过滤后的黄色水中浸泡6小时。
5、垫上纱布后蒸15分钟后,倒入少许滤出的水又继续蒸15分钟。
6、焖3-5分钟后即可出锅食用。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
米饭,又称白饭,或简称饭。 是一种把稻米与水煮成的食物。 米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
米饭的面世,可追溯至粥。 由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。 现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进,因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米,甚至出现无洗米等净白米,但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养,而几乎只剩下淀粉质等糖份
以上就是黄色糯米饭怎么做,希望对大家有所帮助。