有网友问烤盘上必须放油纸吗,今天就给大家讲解一下烤盘上必须放油纸吗。
必须放。 原因:防止食品过快变焦,保持烤箱干净卫生。 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
1、首次使用的不粘烤盘,启用前用清水冲洗干净并擦干,然后放进烤炉,用200度空烤10分钟,取出后冷却至常温,用软布擦干即可使用。
2、不沾涂层在长时间高温下工作,毛孔会扩大,突然冷却后会立刻紧缩,会使残留物藏在里面不出来,侵蚀不沾涂层,最终导致涂层推动不沾性。 建议烘烤温度低于240度。
3、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里。
4、不沾烤盘使用后须等温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。 不可用酸性洗涤剂清洗,遇到顽固污渍,用海绵或软布清洗。
5、尽可能避免强烈碰撞,摩擦而使涂层受损,刮伤。 轻拿放,最好避免堆积,拖擦不沾涂层。
以上就是烤盘上必须放油纸吗,希望对大家有所帮助。