有网友问猪肚高压锅压多久合适,今天就给大家讲解一下猪肚高压锅压多久合适。
视情况而定。 喜欢正常口感的猪肚鸡,可以用高压锅压30分钟,然后闷30分钟左右,猪肚会十分饱满。 喜欢软烂的猪肚,可以用高压锅压40分钟,然后再闷30分钟,这样猪肚的口感会十分软烂。
猪肚鸡处理不当可能会出现猪肚鸡炸裂的情况。 猪肚中有一定气体存在的,再加上密封的时候封得太紧,在加水炖煮过程中,一些水分进入了猪肚中,煮制过程中出现大量气体,将猪肚撑大,严重有可能出现炸破猪肚的情况,但是高压锅是金属制品,一般不会出现高压锅炸裂的情况。
以上就是猪肚高压锅压多久合适,希望对大家有所帮助。