有网友问柯坪县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下柯坪县特色美食有什么。
柯坪县特色美食有什么有柯坪羊肉、阿克苏红枣、阿克苏核桃、柯坪红枣、烤馕等。
1、柯坪羊肉:柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县的特产。 柯坪羊肉素有以肉质细嫩,无膻味而闻名,特别是柯坪县的肥羔羊肉在全疆享有盛名。 柯坪县饲养绵羊历史悠久,在特殊的自然条件和传统的饲养方式下,农民以养羊为主,家家户户都有饲养绵羊的习惯。
2、阿克苏红枣:阿克苏红枣又称为“白金玉枣”阿克苏的红枣----”白金玉枣“个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。 阿克苏地区日照时间长,日夜温差大,气候干燥,不适于病虫害生长,又是天山纯净雪水灌溉,红枣无农药残留、无污染,造就了阿克苏红枣绿色、有机、健康、营养的品质。
3、阿克苏核桃:主要分布在温宿县、阿克苏市、拜城县、乌什县、沙雅县、库车县、阿瓦提县、新和县等地。 特定品质 阿克苏的核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃。
4、柯坪红枣:柯坪县盖孜力克乡托万喀什艾日克村的农民承包的枣田里,忙碌的农民采摘着红灿灿的大枣。 如今,红枣已成为群众们致富的金果子。
5、烤馕:烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。 维吾尔族食用馕的历史很悠久。 馕是用馕炕(吐努尔)烤制而成,呈圆形。 制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。
以上就是柯坪县特色美食有什么,希望对大家有所帮助。