有网友问喝花茶要注意什么,今天就给大家讲解一下喝花茶要注意什么。
不可随意搭配。 花茶作为茶类,但是也兼具每一种花材的药效,每种花材的性味不同,不能随意搭配,有些不同性味的混搭在一起可能会相克,产生有害物质,甚至产生毒性,严重者会产生心慌,头晕等不良反应,一般花茶的材料搭配不宜超过3种。 花茶又名香片、即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。 其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
花茶:可细分为花草茶和花果茶。 饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。 饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。 其气味芬香并具有养生疗效。 外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。 花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。 根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
以上就是喝花茶要注意什么,希望对大家有所帮助。