有网友问松花蛋煮熟吃还是直接吃,今天就给大家讲解一下松花蛋煮熟吃还是直接吃。
都可以。 松花蛋又叫做皮蛋、碱蛋,是一种加工食品,主要是用鸭蛋加入石灰等原料腌制后的蛋类食品,其口感软糯、Q弹,被人们广泛喜爱,而松花蛋在食用时,既可以直接生吃也可以煮熟食用,都不会对人体健康造成很大影响,且还能补充一定量的蛋白质、矿物质以及微量元素,但具体选择哪种看个人喜爱。
松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋,黝黑光亮,是一种中国传统风味蛋制品。 其主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。 松花蛋不仅为中国广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
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