有网友问雪莲果不削皮可以吃吗,今天就给大家讲解一下雪莲果不削皮可以吃吗。
雪莲果不削皮可以吃,雪莲果的皮并没有毒性,人体食用后也不会产生不良反应,不削皮也可以食用,但雪莲果削皮后食用口感更佳。 雪莲果是菊薯的块根,其中含有丰富的水分和果寡糖等,既是一种根茎类蔬菜,也可以当成水果食用。
雪莲果,菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2~3米。 叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25~30厘米、宽15~20厘米,叶柄长7~12厘米。 头状花序簇生于茎顶,花盘3~6,舌状花、黄色。 瘦果。 须根系,分布于耕层5~30厘米。 块根纺锤形。 块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。
以上就是雪莲果不削皮可以吃吗,希望对大家有所帮助。