有网友问包子可以冷冻后再蒸吗,今天就给大家讲解一下包子可以冷冻后再蒸吗。
冻包子是可以放入蒸笼直接蒸的。 做法为:锅内放入充足的水分,待水烧开后再开始放入包子蒸。 蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。 根据包子的大小和火候,大概蒸个5-15分钟即可。
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。 还可以做各种花样。 动物、植物、花朵等各种各样的花样,供人们品尝。 相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。 这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头,后来称为“馒头”。
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