有网友问怎样拌饺子馅好吃又嫩，今天就给大家讲解一下怎样拌饺子馅好吃又嫩。

玉米1包、马蹄适量、胡萝卜1根、猪肉300g、盐少许、酱油少许、花生油少许、饺子皮2斤、红枣适量、姜少许、红糖少许、清水适量。

甜玉米焯水（水开后滴几滴油和放点盐，把玉米倒进去焯水），胡萝卜马蹄猪肉剁碎。

所有的馅料混合在一起，加入盐和少许酱油即可。

饺子源于古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。 由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。 饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。 有一句民谚叫大寒小寒，吃饺子过年。 饺子多用面皮包馅水煮而成。

以上就是怎样拌饺子馅好吃又嫩，希望对大家有所帮助。