有网友问海带粘液怎么洗掉,今天就给大家讲解一下海带粘液怎么洗掉。
将海带煮后再用凉开水冲洗,能去除表面的粘液。
海带泡发时,表面会形成一层黏液,越新鲜的海带,粘液越丰富,这种黏液本身也是一种营养物质,不必刻意去除,只要把海带表面的杂质洗干净即可。 不然很多营养物质都流失了。
海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。 孢子体大型,褐色,扁平带状。 分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。 叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。 具有黏液腔,可分泌滑性物质。 固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。
海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。
以上就是海带粘液怎么洗掉,希望对大家有所帮助。