有网友问辣手用什么方法去辣，今天就给大家讲解一下辣手用什么方法去辣。

可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。 切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

另外，可用少量食醋洗手。 食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。 如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

切辣椒辣手的原因：

1、辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。 切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。 同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。 一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

2、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。 在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。 因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。 切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

以上就是辣手用什么方法去辣，希望对大家有所帮助。