有网友问茶叶泡水放久了能喝吗,今天就给大家讲解一下茶叶泡水放久了能喝吗。
不能。 茶中含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,还富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等物质,茶放置时间太久,不仅会降低营养价值,还容易滋生细菌及微生物,因此,不建议饮用隔夜茶,以免导致身体不适。
如果茶叶浸泡的时间太长,尤其是在气温较高的情况下放置太久,会失去绿色,增加黄色的程度。 这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。 这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。 这种变化是不分白天黑夜的,白天气温高一些,变化还大一点。 但如果茶叶浸泡太久,就会滋生细菌,发生变质,当然不能喝了,一般不超过24小时喝都没有关系。
以上就是茶叶泡水放久了能喝吗,希望对大家有所帮助。