有网友问空心菜蔫了还能吃吗，今天就给大家讲解一下空心菜蔫了还能吃吗。

空心菜中含有丰富的营养成分，是生活中常见的绿色蔬菜，空心菜蔫了是由于保存不当导致水分流失造成，其中的营养价值并没有受到很大影响，可以继续食用。 只是口感有所见降低，若空心菜干瘪情况较严重，萎缩成一团，就不建议食用。

空心菜：

该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。 中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。 分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。 除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。 蕹菜也是一种比较好的饲料。

以上就是空心菜蔫了还能吃吗，希望对大家有所帮助。