有网友问果醋的制作方法,今天就给大家讲解一下果醋的制作方法。
用料:山楂1000克、白醋2瓶、芒果1个。
2、将过好盐水的山楂控水,摆放在干果机的网片上。
3、入干果机,80度烘至十个小时。
4、将烘好的食材入无水无油的容器里。
5、加入酿制的白醋,然后瓶子上用烘焙纸、袋子加盖子密封好即可。
果醋:
果醋是以水果,包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、苹果、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。 它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。 科学研究发现,果醋具有多种功能。
以上就是果醋的制作方法,希望对大家有所帮助。