有网友问开瓶的红酒怎样保存呢,今天就给大家讲解一下开瓶的红酒怎样保存呢。
1、将瓶塞塞好放到冰箱中冷藏,注意将瓶身保持直立摆放,以减少酒液与空气的接触面积,可在冰箱保存一星期甚至更久。 如果瓶塞不能重新塞回,也可使用保鲜膜密封。
2、葡萄酒国家标准GB15307-2006规定,每升葡萄酒中的甲醇含量必须在400毫克以下,如果葡萄酒中的甲醇过高,会对神经和眼睛产生危害,会导致失明;而家庭自酿葡萄酒由于受卫生、温度等条件限制,在发酵过程中极易产生甲醇等有害物质。
以上就是开瓶的红酒怎样保存呢,希望对大家有所帮助。