有网友问隔夜豆角放冰箱能吃吗，今天就给大家讲解一下隔夜豆角放冰箱能吃吗。

可以，但不建议食用。 隔夜的豆角是经过烹饪的，在细菌的分解下，会将硝酸盐成分还原成亚硝酸盐，使人体中的血红蛋白氧化，变成高铁血红蛋白，使人体的造血功能遭到破坏，再食用有可能引发中毒现象。

没有具体的时间。 豆角煮熟可以保存的时间并不固定，这跟存放的环境有关，冰箱中可放1-2天，而室温环境中则要由温度决定。 不管是哪种，都不建议长时间放置豆角，这样的豆角食用后可能会不利于身体健康，而且吃起来也不好吃。

以上就是隔夜豆角放冰箱能吃吗，希望对大家有所帮助。