有网友问干贝是什么东西，今天就给大家讲解一下干贝是什么东西。

1、干贝是一种食物（由扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。 营养价值非常的高，具有滋阴补阳、和胃调中功能，能改善头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

2、干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。 首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。 不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。

以上就是干贝是什么东西，希望对大家有所帮助。