有网友问湄公鱼是海鱼吗,今天就给大家讲解一下湄公鱼是海鱼吗。
不是。 湄公鱼属于淡水鱼的一种,主要生存于东南亚湄公河附近流域,湄公鱼含有大量优质蛋白和卵磷脂,既能够补充人体营养,又对改善人体记忆力,促进脑细胞发育有很好的效果,适宜于学习压力大的学生及用脑过度人群食用。
湄公鱼一般指巴沙鱼。 是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。 具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。 它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
以上就是湄公鱼是海鱼吗,希望对大家有所帮助。