有网友问白凉粉加多了会怎样，今天就给大家讲解一下白凉粉加多了会怎样。

白凉粉加多了会产生凝冻的情况，吃起来会像是果冻一样。 白凉粉放得少就做成了果冻，但达不到Q弹的效果，是软绵绵的。 白凉粉放多了，则会做成较硬的凉粉。 白凉粉是由淀粉为原材料制作而成，天然无公害。

凉粉：

凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。 凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。 宋孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有细索凉粉。 白色透明、呈水晶状。

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