有网友问鸡蛋上有黑点能吃吗,今天就给大家讲解一下鸡蛋上有黑点能吃吗。
不能食用。 因为其可能对身体健康产生不好的影响。 鸡蛋里产生黑点的几种类型:黑点是鸡蛋里的血液凝块。 细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,即黑斑是微生物。 鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育,死胎形成的黑点。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。 其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。 富含胆固醇,营养丰富。 一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。 含有很高的蛋白质。
以上就是鸡蛋上有黑点能吃吗,希望对大家有所帮助。