有网友问生螃蟹如何保存，今天就给大家讲解一下生螃蟹如何保存。

把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。 要是想再多放几天，可用一个盆，把螃蟹放在盆里。 盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。 这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。 用这样的方法存螃蟹，可保存10天左右。

1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

1、抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补、解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。 对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

以上就是生螃蟹如何保存，希望对大家有所帮助。