有网友问芦苇可以吃吗，今天就给大家讲解一下芦苇可以吃吗。

可以。 芦苇根用来煮汤或者做菜。 芦苇，多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。

芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。 经过加工的芦茎还可以做成工艺品。 古时古人用芦苇制扫把。

芦苇是湿地环境中生长的主要植物之一。 多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区，常形成苇塘。 余亚飞诗称：“浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓”。

芦苇茎秆直立，植株高大，迎风摇曳，野趣横生。 由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。 芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料。 在湖边长的比较多。

以上就是芦苇可以吃吗，希望对大家有所帮助。