德保县特色美食有什么

网友问德保县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下德保县特色美食有什么。

打菜包、糯玉米珍珠酥、香血肠、米茂、德保卷筒粉、竹筒煨饭、德保焖田螺等。

1、打菜包:是冬、春两季节日的一种食谱,主要原料有新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。 将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团,加上点料,即可食用。 一般多在三月初三节食用。

2、糯玉米珍珠酥:糯玉米珍珠酥将灌浆未硬的糯玉米粒煮熟,加适量食、陈皮、八角,然后捞起晒干备用。 食用时,用炒炸或炒至爆裂,香气四溢,即可起锅供食,酥香脆爽口,回味无穷,可与花生比美,是送酒的壮家待客传统佳品。

3、香血肠:将猪小肠洗净备用,先用温将大米浸泡半个小时,捞起白米,加入猪血,与米搅匀,放入大石磨或打浆机磨成血米浆,再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀,灌入已洗净的猪小肠中,结扎两端,放入锅内,慢火煮熟,注意火不能太猛,水不能烧开,要经常翻动,以免血肠破裂开,而前功尽弃,煮熟后捞起,即可切块食用,也可用菜锅加熟油煎后,用酱油、醋、味精配成的点料,更是味香可口,妙不可言。

4、米茂:就是将已黄熟八、九成的大糯、香糯的谷穗剪下脱粒,放入锅内加热煮熟,捞起晒干或炒干,用舂舂去谷壳成米粒,壮话称之为扣米茂,再将米蒸或煮,即可食用,味道甘香软可口,是馈送亲友的佳品。 也是德保壮民一个传统名优米饭。

5、德保卷筒粉:口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用。 用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌或蘸以食用。 此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉。  

6、竹筒煨饭:德保民间野炊食品。 砍青竹一节,两头的节留住,一头凿口,将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒,封好后用文火煨熟,风味尤佳。

7、德保焖田螺:民间风味小吃。 春夏季节,将田螺放入水中养数日吐净泥浆,然后将其外壳洗净,将尾部去掉一点尖端,剥开螺盖,以便油、盐、配料入螺肉煮时先用猛火将田螺略炒,加少量油、盐、酒、姜,以除腥味,再加水焖熟,起锅前,将油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒。 螺汤鲜美,螺肉爽脆。

以上就是德保县特色美食有什么,希望对大家有所帮助。

猜你感兴趣
网购被骗怎么办(网购被骗怎么办不能退钱)

网购被骗怎么办(网购被骗怎么办不能退钱)

1、可以起诉网络交易平台2、消费者可以要求商家赔偿经验步骤:1可以起诉网络交易平台。该条款规定了电商平台的信息披露义务,给了消费者维权的新武器,这正是先进制度设计对消费者权益保护作用的良好体现,消费者应充分利用法律,维护好自己的合法权益...

精选综合 2023-05-12
哪些银行信用卡好办额度又高(哪些银行信用卡好批额度高)

哪些银行信用卡好办额度又高(哪些银行信用卡好批额度高)

银行信用卡审核主要看申请人的资信条件,资信条件越好,办信用卡越容易,额度也越高。如果申请人资信条件相同,选择以下银行信用卡好办额度又高:1、工商银行信用卡比较适合与工行有业务往来的人,在工行有资产,那么,办卡容易,且额度高,卡均额度有4...

精选综合 2023-05-12
磁铁衣服扣子对人体有害吗?(磁铁衣服扣子对人体有害吗)

磁铁衣服扣子对人体有害吗?(磁铁衣服扣子对人体有害吗)

磁铁衣服扣子对人体没有害。因为磁铁衣服扣子比较小,对身体是没有影响的。磁铁的成分是铁、钴、镍等原子,其原子的内部结构比较特殊,本身就具有磁矩。磁铁能够产生磁场,具有吸引铁磁性物质如铁、镍、钴等金属的特性。...

精选综合 2023-05-12
吃灵芝孢子粉大便发黑正常吗?

吃灵芝孢子粉大便发黑正常吗?

吃完灵芝孢子粉之后大便发黑在我们的日常生活中非常常见,实际上每个人吃完灵芝孢子粉之后,身上都会出现类似的现象,这正是表示起了效果,对人的身体健康没有其他的不良影响,灵芝孢子粉本身就是黑色的,就像吃了黑芝麻胡之后大便发黑一样,吃了灵芝孢子粉...

精选综合 2023-05-12
月见草的养殖方法和注意事项(月见草的种植方法和注意事项)

月见草的养殖方法和注意事项(月见草的种植方法和注意事项)

1、月见草的养殖方法:月见草喜光,适合栽培在庭院通风敞亮处,也可以养殖在阳台上,每天吸收太阳光照射。生长期间,每个月施1—2次液肥,生长期施肥以氮肥为主,孕蕾期以磷钾肥为主。2、月见草比较耐旱,但不耐涝,土壤表层见干时要及时浇水,每次...

精选综合 2023-05-12
注塑机调气纹的技巧有哪些

注塑机调气纹的技巧有哪些

注塑机调气纹的技巧有以下:1、模具透明法此法是将射胶时间一秒一秒增加,每增加一秒啤一啤,然后将每一啤未走齐的啤件按顺序排列起来,这样就可以很清楚地看到熔胶的充型过程,直到充满型腔为止。2、定位射胶法此法是将后一级的慢速和压力全部调整为零...

精选综合 2023-05-12
充分必要条件的口诀是什么(判断充分必要条件的口诀)

充分必要条件的口诀是什么(判断充分必要条件的口诀)

充分必要条件的口诀是:正推成立是充分,反推成立是必要。若有A推到B,则B为必要条件,即被推导出来的就是必要条件,不需要把两个一次性全部分辨出来。只要记准那个是必要条件就行了,因为另一个肯定就是充分条件。充分必要条件也即充要条件,意思...

精选综合 2023-05-12
为什么一般两年换手机(QQ为什么换手机登录不上去了)

为什么一般两年换手机(QQ为什么换手机登录不上去了)

原因:随着APP的功能越来越多,需要手机拥有更强大的性能才能流畅使用这些软件,因此需要定期更换手机才能获得最佳的使用体验。手机使用技巧:1、华为p30Pro具有抬手亮屏功能,打开华为p30Pro的系统设置页面,点击智能辅助――手势控制―...

精选综合 2023-05-12
肇事者不报警是全责吗?

肇事者不报警是全责吗?

肇事者不报警不一定是全责,交通事故的责任认定是由交警部门根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论进行的。《道路交通安全法》第七十三条规定,公安机关交通管理部门应当根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结...

精选综合 2023-05-12
道姑的入观条件是什么

道姑的入观条件是什么

一般按要求需要高中以上文凭,但各地收容不一,需要准备身份证原件,当地派出所出具的无案底证明,自己写的出家自愿申请书及父母同意出家的同意书。一般出家考察期3年,如果合格出家,三年后师父会束发,冠巾等等才算是正规道士,正一本身就是散居道人,...

精选综合 2023-05-12
瑞虎5x电池型号是多少(瑞虎5x手动变速箱型号)

瑞虎5x电池型号是多少(瑞虎5x手动变速箱型号)

奇瑞瑞虎5x的电瓶型号有12V,60Ah(常规型号)和12V,70Ah(蓝驱车型)两种,类型为免维护式。汽车电瓶即为我们常说的蓄电池,瑞虎先前车型上的电瓶品牌有风帆的,也有选用骆驼品牌的电瓶。瑞虎5x的电瓶同大多数车型一样位于发动机舱...

精选综合 2023-05-12
中国银行周日上班吗?(中国银行周日上班吗?)

中国银行周日上班吗?(中国银行周日上班吗?)

中国银行周末上班,营业时间一般为8:00(或9:00)-16:30(或17:30),看各地的政府规定及本地城市的大小,自助银行是24小时营业;个人业务周末是不休息的(除了基金和银证业务以及个人贷款业务外),对公业务周末休息。具体到某一家...

精选综合 2023-05-12
洗衣机能放倒来运输吗?(波轮洗衣机能放倒运输吗)

洗衣机能放倒来运输吗?(波轮洗衣机能放倒运输吗)

1、洗衣机能放倒来运输吗?不能。2、因为这样对于缸筒或者滚筒都有伤害的。由于洗衣机有避震器,等于有软连接,所以,放倒后,缸筒会和外壳接触。对于滚筒来说,虽然有运输固定螺丝,但是内筒配重块非常重,而且一端固定在外壳,一端固定在缸筒外壳...

精选综合 2023-05-12
腊肉长蛆虫了还能吃吗?(腊肉长蛆虫了还能吃吗)

腊肉长蛆虫了还能吃吗?(腊肉长蛆虫了还能吃吗)

腊肉里长蛆虫了是不可以吃的,说明腊肉没有处理好,造成有虫卵遗留在腊肉中。腊肉里面长蛆虫说明里面已经可以适应寄生虫的生长环境,若吃了自然也会把寄生虫吃到肚子内造成寄生虫类疾病。...

精选综合 2023-05-12
黑金信用卡额度一般是多少(黑金信用卡要什么条件)

黑金信用卡额度一般是多少(黑金信用卡要什么条件)

黑金信用卡额度一般在200万到1000万之间。很多人认为,黑金信用卡额度没有上限,其实是误解,黑金信用卡的额度一般都在几百万元,而且可以根据持卡人的需求智能调节,但是黑金信用卡额度只能用于合理消费用途,不能作为企业流动资金。另外,有的...

精选综合 2023-05-12
芋艿发青了还能吃吗?(芋艿发黑了还能吃吗)

芋艿发青了还能吃吗?(芋艿发黑了还能吃吗)

芋艿发青了不要吃,因为芋艿发青的青色部分可能含有毒素,所以不能食用。正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。...

精选综合 2023-05-12
关于诚信交友的名言名句(关于诚信的名言名句大全)

关于诚信交友的名言名句(关于诚信的名言名句大全)

言必信,行必果。与朋友交,言而有信。人与人之间最大的信任就是关于进言的信任。学而不思则罔,思而不学则殆。人之相识,贵在相知,人之相知,贵在知心。...

精选综合 2023-05-12
转网不换号怎么办理(异地转网不换号怎么办理)

转网不换号怎么办理(异地转网不换号怎么办理)

1、拿起你的手机通过短信在线查询携转资格(短信编辑CCXZ#用户名#证件号码,发送至归属运营商,移动10086,联通10010,电信10001)。2、用户通过短信申请授权码(短信指令:SQXZ#用户名#证件号码,发送至归属运营商,移动1...

精选综合 2023-05-12
铁棍山药麻嘴能吃吗?(铁棍山药麻嘴能吃吗)

铁棍山药麻嘴能吃吗?(铁棍山药麻嘴能吃吗)

铁棍山药麻嘴是可以吃的,只要把山药表面的皮去掉,然后洗干净就是没问题的。铁棍山药中含少量的植物碱,对人身也是有好处的,但有些过敏体质的人会对这种碱性物质过敏,导致食用后嘴里发麻。...

精选综合 2023-05-12
藏南人民用哪国身份证

藏南人民用哪国身份证

藏南人民以实际控制线为界一边用印度的身份证,一边用中国的身份证。事实上,尽管多年来中印边界从未正式划定,但两国人民在长期和平友好相处过程中,按照双方的行政管辖范围,已经形成了一条为两国人民都尊重的传统习惯线。...

精选综合 2023-05-12