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芸香科柑橘属双子叶植物。 它栽培于丘陵地带,主产于广东、广西、四川、湖南、湖北、浙江。 枝条粗壮斜生,叶互生;叶柄的叶翼倒心脏形,叶片长椭圆形,基部圆钝,叶质肥厚柔软;单生或腋生花序,花瓣白色;子房圆形,花柱柱状;果实圆形或略扁,果顶圆钝,果肉浅黄色;种子80粒以上,扁圆形,果期8-9月。
采制:果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤及部分中果皮,压制成形,干燥。
性状:药材呈对折的七角或展开的五角星状,单片呈柳叶形。 完整者展开后直径15~28cm,厚0.2~0.5cm。 外表面黄绿色至黄棕色,有皱纹及小油室;内表面黄白色或淡黄棕色,有脉络纹。 质脆,易折断。 气芳香,味苦、微辛。
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