有网友问红糖发糕要不要放鸡蛋，今天就给大家讲解一下红糖发糕要不要放鸡蛋。

红糖发糕放不放鸡蛋都可以，看自己的选择。 一般来说，放了鸡蛋的红糖发糕无论是口感还是营养价值，都比没放鸡蛋的红糖发糕要好一些。 但是加了鸡蛋的红糖发糕制作成分要高一些，而且制作过程也更繁琐一些。 因此红糖发糕放不放鸡蛋还是要自己选择，想要简单、成本低就不放，想要更好吃但是又不怕麻烦、不在意成分高，那么就加鸡蛋。

发糕是广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。 以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

以上就是红糖发糕要不要放鸡蛋，希望对大家有所帮助。