有网友问七叶树的果子能吃吗，今天就给大家讲解一下七叶树的果子能吃吗。

不能。 但种子可以吃。 七叶树的果实含有大量皂角苷，叫做七叶树素，是破坏红血球的有毒物质。 七叶树种子可食用，但直接吃味道苦涩，需用碱水煮后方可食用，味如板栗。 也可提取淀粉。 木材细密可制造各种器具，种子可作药用，榨油可制造肥皂。

七叶树：是落叶乔木，高达25米，树皮深褐色或灰褐色，小枝、圆柱形，黄褐色或灰褐色，有淡黄色的皮孔。 冬芽大形，有树脂。 掌状复叶，由5-7小组成，上面深绿色，无毛，下面除中肋及侧脉的基部嫩时有疏柔毛外，其余部分无毛。 花序圆筒形，花序总轴有微柔毛，小花序常由5-10朵花组成，平斜向伸展，有微柔毛。 花杂性，雄花与两性花同株，花萼管状钟形，花瓣4，白色，长圆倒卵形至长圆倒披针形。 果实球形或倒卵圆形，黄褐色，无刺，具很密的斑点。 种子常1-2 粒发育，近于球形，栗褐色；种脐白色，约占种子体积的1/2。 花期4-5月，果期10月。

以上就是七叶树的果子能吃吗，希望对大家有所帮助。