说到吃月饼,想必大家肯定会想到中秋,在节日到来之前各式的月饼都在争相上市,可以说是大饱口福,那中秋吃月饼是怎么由来的?
1、月饼在古代属于祭祀物品,祈求家中团圆美满的意思。 张骞出使西域时从西域带来了芝麻、胡桃等产品,也使月饼的做法及口味更佳,月饼因此在当时也叫胡饼,祭祀过的食物便会被人吃掉。
2、唐朝已经有了专门制作月饼的师傅,月饼在当时叫宫饼,后来杨贵妃给其取名为月饼,月饼的叫法也一直延续至今。 明代月饼上刻有精美的神话故事嫦娥奔月,使月饼更受人们欢迎。
3、元末官僚腐败,民不聊生,朱元璋起义时,定在八月十五这一天,为了更好的保密,朱元璋将起义的信息夹在月饼中,约定互赠月饼以传递信号,因此八月十五赠送月饼也成了习俗沿袭至今。
其实现在每个地区习俗不一样,那美食也都有各自独特的风味。 月饼也是自然,各有千秋。