砂锅是我们家常用的一种炊具，传统的砂锅散热慢，传热均匀，所以是慢火煲汤熬汤的首选，而且砂锅用的时间越长，往后熬出的汤越有味。 现在虽然也有电砂锅了。

1、不可以。

2、不能用煤气烧的，会有安全隐患电砂锅只能用电。 电砂锅的外壳通常由塑料制成，内部有很多电线。 气体燃烧会导致内部电线烧坏，并且外部的热量也可能引起爆裂，从而造成危险。

3、电砂锅的内锅则由陶瓷制成，应将其放置在不易掉落的地方，以防止电砂锅受到剧烈碰撞并从高处掉落，这很容易导致电砂锅破裂。 在使用砂锅时，避免直接接触手，否则会引起灼伤。

注意：如果使用得当，是不会爆炸的，将砂锅放在火上之前，先擦净锅外部的水。 由于砂锅壁上的有细孔且吸水，砂锅着火时很容易破裂。