紫菜苔是一种蔬菜，食用器官为嫩花茎，其味道甜，品质柔嫩，可炒食、做汤或烫后凉拌，很多人喜欢吃，也有人想种。 跟随小编一起来了解一下吧。

1、紫菜苔的品种不同，播种时间不同。

2、在长江流域及苏州地区，如果是早熟品种，可以在8-9月播种；如果是中熟品种，可以在9月左右播种；如果是晚熟品种，可以在9-10月播种。

3、播种过早，容易发生病毒病和软腐病；播种过晚，叶片少，生长量不足，菜薹产量低。

而紫菜苔播种要求选择较肥沃的砂质壤土或壤土，育苗床宜采用砂壤土或壤土，然后将种子播种在土里。 种子发芽温度以25-30℃为宜，保持适宜的温度，保持土壤湿润，等待种子发芽。