何以解忧，唯有杜康出自《短歌行》，是东汉末年政治家、文学家曹操以乐府古题创作的作品。

1、意思：靠什么来排解忧闷？唯有狂饮方可解脱。

2、全文：对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。 慨当以慷，忧思难忘。 何以解忧？唯有杜康。 青青子衿，悠悠我心。 但为君故，沉吟至今。 呦呦鹿鸣，食野之苹。 我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。 越陌度阡，枉用相存。 契阔谈讌，心念旧恩。 月明星稀，乌鹊南飞。 绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。 周公吐哺，天下归心。

3、这首诗珠联璧合，庄重典雅，内容深厚，感情充沛，其政治内容和意义完全熔铸于浓郁的抒情意境中，全面展现了曹操的人格、学养、抱负和理想，充分显示了其雄深雅健的诗品。