集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、橱柜功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好、节能低耗环保等优点。 一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。

原理：

集成环保灶是运用微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，除油烟率达95%以上。 集成环保灶为解决现有吸油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、拉篮、调味篮有机的结合在一起，彻底根除了厨房油烟使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。