认识过程包括的环节有：

1、问题解决：采用启发式、手段-目的分析和计划过程法。

2、模式识别能力：人要建立事物的模式，就必须认识各元素之间的关系。 如等同关系、连续关系等。 根据元素之间的关系，就可构成模式。

3、学习：学习就是获取信息并将其贮存起来，便于以后使用。 学习有不同的形式，如辨别学习、阅读、理解、范例学习等。

在普通心理学中，认知过程指人脑通过感觉、知觉、记忆、思维、想象等形式反映客观对象的性质及对象间关系的过程。 信息加工认知心理学的用语：指个体接受、编码、贮存、提取和使用信息的过程。